Leszcz Z Cydrem

Loading...

Loading...

1385370046Doradeaucidre

Leszcz lub leszcz to ryba, kt贸ra idealnie pasuje do cydru, kt贸ry jest bardziej w towarzystwie pysznych cytrus贸w.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 du偶y leszcz uniesiony w filety
  • 25 cl surowego cydru
  • 1 nietraktowana cytryna
  • 1 du偶y cebula
  • 1 oddzia艂 seler z jego li艣膰mi
  • 25 g mas艂a
  • 3 c. olej sto艂owy
  • 1 艂y偶ka. 艂y偶ka nasion kolendra
  • S贸l i pieprz

Przepis z cydru leszczowego:

Umy膰 i wytrze膰 cytryn臋. We藕 sk贸rk臋, blansz przez 5 minut we wrz膮cej wodzie i os膮cz. Pokr贸j owoce na plasterki.

Seler 艂ezowy, detal w ma艂ych sekcjach. Umy膰 i wytrze膰 li艣cie, rozdzieraj膮c je z grubsza.

Obierz i pokr贸j cebul臋.

Sma偶y膰 艂odygi selera i cebuli 10 minut na patelni z mas艂em.

S贸l, pieprz.

Rozgrzej piekarnik, termostat 6 (180掳).

Po艂贸偶 filet z dorady, sk贸rk臋 na posmarowanym olejem danie. Posypa膰 sk贸rk膮 z cytryny, cebul膮, selerem i kolendr膮.

Po艂贸偶 na nim drug膮 sie膰. Posypa膰 pozosta艂ym olejem, sol膮, pieprzem, zmoczy膰 cydrem i gotowa膰 przez 25 minut w piekarniku.

Podawa膰 ze 艣wie偶ym makaronem lub ziemniaki parowa. Ciesz si臋 z surowego cydru

Dobry apetyt!

Wizualny kredyt: The Ciders of France

Loading...

Wideo: Kurczak w臋dzono-kiszony - przepis kt贸rego nie znasz!!!!!.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi