Kruche Ciasteczka Z Zimową Marchewką

Loading...

Loading...

piasek z marchwi

Jako aperitif lub przystawkę podaruj sobie pyszne kruche ciasteczka z zimową marchewką.

Składniki dla 4 osób:

  • 200 g mąki
  • 1/2 saszetki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 10 cl mleka
  • 1 marchew
  • 80 g powiatu
  • 1/2 cala. kawa w proszku kminku
  • 3 łyżki. gęsty krem
  • Sól i pieprz

Kruche ciasteczka z zimową marchewką

Kruche ciasto z marchewką... marchewka w piasku!

- Rozgrzej piekarnik do 180° C (th.6).

- W misce sałatkowej ułóż mąkę i drożdże, uformuj studnię i umieść jajko i mleko. Używając trzepaczki, wymieszaj razem, aby uzyskać jednorodną pastę. Dodać starty ser, kminek w proszku i startą marchewkę. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj.

- Na niedopasowanej płycie oddzielić małe stosy ciasta. Piecz i gotuj przez około 20 minut.

- Ciesz się tymi małymi kruchego ciasta jako aperitif w towarzystwie gęstej śmietanki przyprawionej.

B.A.ba szefa kuchni

- Hrabstwo można zastąpić innym gotowanym serem tłoczonym, takim jak mimolette.

- Tarty skórkę pomarańczową (nietraktowaną) można włączyć jednocześnie z marchewką w tym przepisie.

- Gęsty krem, który towarzyszy małym kruchem, można przyprawić starymi gorczycami.

- Marchew może być zastąpiona przez dynia, od butternut, Może być również powiązany z czarna rzodkiew, seler.

- Przepis można traktować inaczej: plik pozostaje pot-au-feu warzyw grubo cięte dno naczynia, posypać zawartość miski pokruszyć!

Kruszenie:

Angielskie ciasto wykonane z warstwą owocu w dnie naczynia i warstwy ciasta rozsypał wygląd stąd angielska nazwa „kruszyć”, czyli „wpaść kawałki.”

W Quebecu często zastępuje się niektóre lub wszystkie mąki płatkami owsianymi.

Obecnie kruszonka jest dostępna zarówno na słodko, jak i na słone, gdzie przyprawy zastępują cukier.

Przepis: T. Debethune, Fot.: C. Herlédan

Loading...

Wideo: Słodka surówka z jabłka i marchwi (gościnnie: Kacper):: Skutecznie.Tv [HD].

Loading...

Podziel Się Z Przyjaciółmi