Szpinak-Truskawka (Chenopodium Capitatum), Niezwyk艂e Owoce

Loading...

Loading...

Szpinak-truskawka (Chenopodium capitatum, dawniej Blitum capitatum) jest cz臋艣ci膮 zapomnianych warzyw, zar贸wno li艣ci, jak i owoc贸w, poniewa偶 li艣cie s膮 spo偶ywane na surowo w sa艂atce lub gotowane jak szpinak, ale ma艂e czerwone owoce s膮 r贸wnie偶 spo偶ywane. Wizualnie tworz膮 mieszank臋 je偶yny i truskawki z r贸偶nic膮 smaku, poniewa偶 s膮 to ma艂e, jasne owoce o raczej s艂abym, ale soczystym smaku, zawieraj膮ce du偶o ma艂ych nasion.

szpinak-truskawka (Blitum capitatum lub Chenopodium capitatum)

Ciemnozielone li艣cie tworz膮 rozet臋, w 艣rodku kt贸rej rozwija si臋 艂odyga. Li艣cie s膮 tr贸jk膮tne, lekko z膮bkowane, ze szczeg贸ln膮 zawarto艣ci膮 wysokiej zawarto艣ci kwasu szczawiowego, substancji toksycznej w przypadku intensywnego spo偶ycia, powoduj膮cego zaburzenia nerek i niedobory 偶ywieniowe.

Ma艂e, dyskretne, zap艂adniaj膮ce si臋 zielone kwiaty pojawiaj膮 si臋 latem w k膮tach g贸rnych li艣ci, tworz膮c k艂臋buszki, zwane owocami.

  • Rodzina: Amaranthac茅es
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Azja
  • Kolor: zielone kwiaty
  • Siew: tak
  • Ci臋cie: nie
  • Sadzenie: od kwietnia do maja
  • Kwitnienie: od maja do sierpnia
  • Zbiory: od czerwca do pa藕dziernika
  • Wysoko艣膰: 50 cm do 1 m

Idealna gleba i ekspozycja na szpinak i truskawki

Szpinak-truskawka uprawia si臋 na s艂o艅cu pod warunkiem, 偶e nie jest zbyt gwa艂towny, doceni wi臋cej p贸艂cieniu, w bogatej, 艣wie偶ej i przepuszczalnej glebie.

Data siewu szpinaku-truskawki

Szpinak truskawkowo-maciory w miejscu w kwietniu i maju przez rozmieszczenie rz臋d贸w oko艂o 25 cm i pokrycie nasion 2 cm gleby. B臋dziesz musia艂 wyczy艣ci膰, potem na 8-10 cm, a nast臋pnie na 25-30 cm, z mo偶liwo艣ci膮 wysadzenia wysadzonych sadzonek.

Mo偶e by膰 zasiane pomimo mrozu, poniewa偶 nasiona w glebie zachowuj膮 zdolno艣膰 do kie艂kowania.

Porady dotycz膮ce konserwacji i hodowli szpinaku-truskawki

szpinak-truskawka (Blitum capitatum lub Chenopodium capitatum)

Binez i woda regularnie. S艂oma, aby zachowa膰 ca艂膮 jej wilgo膰 i 艣wie偶o艣膰 na ziemi.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie szpinaku-truskawki

Od 2 miesi臋cy do 2 i p贸艂 miesi膮ca po siewie, b臋dziesz m贸g艂 zacz膮膰 艣cina膰 li艣cie, kiedy b臋dziesz ich potrzebowa艂 przez ca艂e lato. B臋dziesz je gotowa艂 jak szpinak, gotowany lub surowy w sa艂atkach mesclun.

Owoce, kt贸re przypominaj膮 buraki dojrzewania i od lipca do pa藕dziernika s膮 zbierane, aby galaretki lub zaczynu one ponadto ujawni膰 ich smak po ugotowaniu ni偶 spo偶ywane naturach.

Choroby, szkodniki i paso偶yty szpinaku-truskawki

Podobnie jak wiele warzyw li艣ciastych, nale偶y si臋 l臋ka膰 g艂贸wnie 艣limak贸w i 艣limak贸w, poniewa偶 s膮 one tylko k臋sem sadzonek.

Lokalizacja i korzystne po艂膮czenie szpinaku i truskawki

W ogrodzie szpinak i truskawka b臋d膮 podawane obok grochu, cykorii, sa艂aty, fasoli, kapusty lub fasoli. Mo偶e r贸wnie偶 bardzo dobrze rosn膮膰 w doniczkach.

Polecane odmiany szpinaku-truskawki do sadzenia w ogrodzie

Posiedziemy tylko szpinak-truskawk臋 gatunku Chenopodium capitatum.

Wyst臋puj膮 inne gatunki g臋siej sk贸rki, takie jak koziego g臋si (Chenopodium bonus-henricus) lub dziki szpinak i komosa ry偶owa (Chenopodium quinoa) lub peruwia艅ski ry偶...

(Zdj臋cie: isamiga76 - CC BY 2.0)

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi