Spring Roll With Shrimps

Loading...

Loading...

Spring roll

Rolka spr臋偶ynowa podbi艂a nasze kubki smakowe dzi臋ki swojej lekko艣ci i 艣wie偶o艣ci, oto przepyszna receptura.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 4 du偶e li艣cie ry偶u (lub 8 ma艂ych)
  • 100 g makaronu ry偶owego
  • 1 sucrine
  • 4 pasma kolendra
  • 12 krewetek gotowanych i obranych
  • 10 orzech贸w nerkowca
  • 1 艂y偶ka. sos chili / imbir
  • 1 艂y偶ka. kawa z syropem z agawy
  • 200 g twaro偶ku
  • 2 sok z limonki
  • 1 rozdrobniony czosnek go藕dzikowy
  • Papryka espelette (w zale偶no艣ci od po偶膮danego smaku)
  • s贸l

Przepis sajgonki

  • Umie艣膰 li艣cie ry偶u na wilgotnej szmatce i wykr臋膰.
  • Po艂贸偶 na nim drugi mokry r臋cznik.
  • Ugotuj makaron w spos贸b wskazany na opakowaniu (zwykle wystarcza kilka minut).
  • Umy膰 i pokroi膰 cukier.
  • Umyj i posiekaj kolendr臋.
  • Pokryj krewetki.
  • Przygotuj sos nerkowca: zmia偶d偶 orzechy nerkowca, dodaj sos chili / imbir, syrop z agawy i kolendr臋, wymieszaj.

Na ka偶dym li艣ciu ry偶owym

  • U艂贸偶 gotowane wermiszel, mielone krewetki, sos nerkowca i sucrine.
  • Zamknij rolki spr臋偶ynuj膮ce, jak pokazano na opakowaniu.
  • Rozmie艣膰 je na ch艂odno.

Przygotuj sos z twarogu:

  • W salaterce zala膰 bia艂ym serem, sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem, chili i sol膮, dobrze wymiesza膰 i w razie potrzeby wyregulowa膰 przypraw臋.

Dowiedz si臋 wi臋cej o ry偶u

Ciasto ry偶owe jest cienkie, prawie przezroczyste, z m膮ki ry偶owej, wody i soli. Pochodz膮cy z Wietnamu, kraju sajgonek i sajgonek, podbi艂 ludzi Zachodu, kt贸rzy stworzyli oryginalne przepisy, czasem s艂odkie, a czasem s艂one, jego neutralny smak otwiera pole mo偶liwo艣ci.

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Wideo: How to Make Spring Roll (with Shrimp and Pork).

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi