Szwajcarska Gruszka (Beta Vulgaris), Bo膰wina Lub Bo膰wina

Loading...

Loading...

Billet Vulgaris (szwajcarska gruszka) uprawa, bo膰wina lub bo膰wina w ogrodzie kuchennym

Perry to ro艣lina warzywna o cyklu 偶ycia dw贸ch lat, ale uwa偶aj, bo obawia si臋 mrozu. Jest r贸wnie偶 nazywany bo膰wina lub bo膰wina w zale偶no艣ci od regionu. Z burak贸w wyhodowanych dla s艂odkich i mi臋sistych korzeni opracowano inne bardzo r贸偶ne warzywo, kt贸re s艂u偶y do spo偶ywania mi臋sistych ogonk贸w: perry. Ma 艂odygi lub ogonki cz臋sto bia艂e lub lepiszcza wina, w zale偶no艣ci od odmiany. Jej ogromne, zielone li艣cie, czasami o d艂ugo艣ci 45 cm, s膮 r贸wnie偶 zjadane i wygl膮daj膮 bardzo jak szpinak z punktu widzenia smaku.

Bo膰wina to warzywo, kt贸re jest ca艂kowicie zjedzone: chrupi膮ce 艂odygi (lub 偶eberka), a tak偶e li艣cie gruszek s膮 przeznaczone do spo偶ycia. Szczeg贸lnie bogate w sole mineralne i witaminy, jadalne cz臋艣ci tej ro艣liny s膮 gotowane. W po艂膮czeniu z daniem z mi臋sa lub ryb, 偶eberka i ogonki gruszki s膮 bardzo popularne, wiedz膮c, 偶e ich smak jest delikatniejszy wiosn膮 i latem ni偶 jesieni膮.

  • rodzina: komosa
  • typ: dwuletni
  • pochodzenie: 艢r贸dziemnomorska Europa
  • Wzrost: 50 cm
  • Siew: tak
  • ci臋cie: nie
  • plantacja: Od kwietnia do czerwca
  • 偶niwa: oko艂o 2 miesi膮ce po siewie

Idealna gleba i ekspozycja na upraw臋 chard

Warzywo bardzo 艂atwe do uprawy, perry nadal wymaga gleby wystarczaj膮co bogatej w pr贸chnic臋 i wapie艅, przy optymalnym nas艂onecznieniu.

Siew, sadzenie i przesadzanie chard

W przypadku siewu perry najkorzystniejszy okres nast臋puje tu偶 po odwil偶y na wiosn臋, do czerwca, nale偶y oczy艣ci膰, trzymaj膮c jedn膮 stop臋 co 20 cm. Mo偶esz tak偶e kupi膰 sadzonki, kt贸re przeszczepisz.

Wskaz贸wka: aby li艣cie gruszek ros艂y zgodnie z wol膮, rozwa偶 umieszczenie 40 cm mi臋dzy ro艣linami.

Zarz膮d utrzymania i kultury gr臋plowanej gruszki

Perry nie wymaga specjalnej opieki ani konserwacji, z wyj膮tkiem okres贸w suszy podczas regularnego podlewania ro艣liny.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie chard

Zbioru mo偶na ju偶 dokona膰 od 50 do 60 dni po zasiewie. Aby cieszy膰 si臋 wszystkimi smakami li艣ci i 艂odyg, zjedz je 艣wie偶e: gotowane jak szpinak na li艣cie, z wod膮 lub par膮 na 艂odygi pokrojone na sekcje. W przeciwnym razie 偶eberka chard s膮 dobrze zachowane w zamra偶arce.

Choroby, szkodniki i paso偶yty chard

Rdza, m膮czniak, muchy, mszyce, 艣limaki mog膮 atakowa膰 chard.

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie z perry

W ogrodzie warzywnym perry bardzo dobrze przystosowuje si臋 do innych warzyw.

Polecane szwajcarskie odmiany do sadzenia w ogrodzie

Istnieje wiele odmian, uprawianych wi臋cej na li艣cie lub na cardes: szpinak, zielony do ci臋cia, wsp贸lny bia艂y chrz膮szcz, kr臋cone bia艂e karty, blond zgrzebny bia艂y Lyon, zielony zgrzebny bia艂y Pary偶, czerwona kartka, 偶贸艂t膮 kartk膮 Chile...

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi