Tagliatelle Z W臋glem I Koprem

Loading...

Loading...

1322556610carbonara

Oto typowa w艂oska receptura, kt贸ra uwiod艂a nasze kubki smakowe, aby sta膰 si臋 istotnym daniem, tagliatelle z Carbonara i koprem.

Sk艂adniki dla 4 do 6 os贸b:

  • 500 g tagliatelle
  • 250 g pokrojonego w kostk臋 boczku
  • 2 jajka
  • 10 cl 艣wie偶ej 艣mietany (lub p艂ynu)
  • 50 g tartego parmezanu
  • koper
  • S贸l i pieprz

Tagliatelle z przepisami z carbonara i koperkiem:

Sukces tego przepisu jest dost臋pny dla wszystkich, poniewa偶 jest on zar贸wno prosty, jak i szybki do osi膮gni臋cia. Tagliatelle 脿 la Carbonara to r贸wnie dobry rodzinny posi艂ek jak kolacja z przyjaci贸艂mi.

  • Zacznij od gotowania du偶ego garnka ze s艂on膮 wod膮
  • Zagotuj ma艂y rondel z wod膮, aby zdj膮膰 bekon
  • Zanurz bekon na kilka chwil w osolonej wodzie, aby go usma偶y膰 i osuszy膰 w durszlaku lub papierowym r臋czniku
  • Na gor膮cej patelni usma偶 bekon
  • Nast臋pnie zanurz tagliatelle w du偶ym rondlu z solonej wody, doprowadzaj膮c do wrzenia, a nast臋pnie wyjmij wskazany czas ze sk贸ry
  • Wymieszaj 艣mietan臋 z 2 偶贸艂tkami jaj
  • Pokr贸j koperkiem
  • Rozgrzej 艣mietank臋 na ma艂ym ogniu, a nast臋pnie w ostatniej chwili dodaj boczek i koperek
  • Wymieszaj z tagliatelle po ugotowaniu
  • Posyp tartym parmezanem
  • S贸l i pieprz

Musi by膰 podane natychmiast, poniewa偶 tagliatelle Carbonara maj膮 tendencj臋 do szybkiego sch艂adzania.

Je艣li nie masz kopru, mo偶esz go zast膮pi膰 szczypiorkiem lub nawet pietruszk膮.

Dobry apetyt!

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi