Tagliatelle Z Cukinii, Rukoli I Ziemniak贸w

Loading...

Loading...

Tagliatelle z rukoli z cukinii i ziemniaki z sosem z pierwszego t艂oczenia

Wczesny ziemniak jest idealny do sa艂atek, o czym 艣wiadcz膮 te pyszne tagliatelle z cukini膮, rukol膮 i ziemniaczanym futures.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 300 g ziemniaki PRIMEURS
  • 3 cukinia grzywna
  • 100 g rakieta
  • 3 pomidory
  • 1 艂y偶ka. ocet balsamiczny
  • 4 c. 艂y偶ka oliwy z oliwek
  • 5 nici pietruszka
  • 2 pasma bazylia
  • 6 pasm szczypiorek
  • S贸l i pieprz

Tagliatelle z cukinii, rukoli i ziemniak贸w

Umyj ziemniaki, w艂贸偶 je do salaterki i przykryj wod膮 do po艂owy.

  • Przykryj foli膮 i gotuj przez 8 do 10 minut w maksymalnej mocy kuchenki mikrofalowej.
  • Pokr贸j je w plasterki.

Umyj cukini臋 i do ci臋cia w tagliatelle za pomoc膮 ekonomicznego no偶a w kierunku d艂ugo艣ci.

Umyj rukol臋.

Pokr贸j pomidory na kostki i umie艣膰 je w misce.

Doprawiamy octem, doprawiamy sol膮 i pieprzem i dodajemy olej.

Aby przygotowa膰 sos z pierwszego t艂oczenia,

  • Zmia偶d偶 wszystkie zio艂a (pietruszka, bazylia, szczypiorek) i dodaj je do pomidor贸w.

Podziel rukol臋 na 4 miski.

  • Dodaj surow膮 cukini臋, a nast臋pnie ziemniaki.
  • Posyp z sosem z pierwszego t艂oczenia.

Dobry apetyt!

Kredyt fotograficzny: CNIPT

Loading...

Wideo: Spaghetti z cukini膮 z pesto z rukoli.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi