Tamaryndowiec (Tamarindus Indica), Owoce Str膮czkowe

Loading...

Loading...

Tamaryndowiec (Tamarindus indica), owoce str膮czkowe

Drzewo z tamaryndowca lub tamaryndowca lub drzewa indyjskiego to du偶e, majestatyczne i pi臋kne drzewo tropikalne, kt贸re odnosi szczeg贸lne sukcesy w Indiach Zachodnich, ale tak偶e w Indiach i Azji Po艂udniowo-Wschodniej, poniewa偶 potrzebuje minimum 15掳 C.

Li艣cie zimozielone maj膮 d艂ugo艣膰 do 10 cm i wiele w膮skich, wyd艂u偶onych listk贸w zw臋偶aj膮cych si臋 bardziej na wierzcho艂ku li艣cia.

Kwitnienie charakteryzuje si臋 tworzeniem ma艂ych 偶贸艂tych kwiat贸w pachn膮cych marmurkow膮 czerwieni膮 zebranych w gromad臋 oko艂o pi臋tnastu centymetr贸w.

Kwiaty zamieniaj膮 si臋 w du偶e, jasnobr膮zowe zakrzywione str膮ki, troch臋 puszyste, o d艂ugo艣ci od 10 do 15 cm i szeroko艣ci 2 cm. Wewn膮trz cienkiej i delikatnej skorupy znajduje si臋 ciemnoczerwona mi膮偶sz, troch臋 w艂贸knisty, o kwa艣nym smaku, s艂odki i owocowy. Jest bogaty w kwasy organiczne (cytrynowy i winowy), cukry proste (ponad 30%) i witamin臋 C.

  • Rodzina: Fabaceae
  • Typ: tropikalne drzewo
  • Pochodzenie: tropikalna Afryka, Indie
  • Kolor: 偶贸艂te kwiaty 偶y艂kowane na czerwono
  • Siew: tak
  • Ci臋cie: tak
  • Plantacja: bez znaczenia, ale we Francji, wiosna
  • Kwitnienie: lato
  • Wysoko艣膰: do 20 m

Idealna gleba i ekspozycja na drzewo tamaryndowca

Drzewo tamaryndowca potrzebuje ciep艂a (minimum 15掳 C) i pe艂nego s艂o艅ca, ale nie ma wymaga艅 co do natury gleby.

Data siewu, rozbioru i sadzenia tamaryndowca

Sadzonki s膮 wykonywane na wiosn臋, w mini-szklarni w temperaturze co najmniej 21掳 C, a sadzonki zielne w gulaszu s膮 r贸wnie偶 uprawiane na wiosn臋, najlepiej.

Utrzymanie i uprawa tamaryndowca

Kiedy tamarynda jest m艂oda, strze偶 jej. Dorastaj膮c, nie potrzebuje ju偶 konkretnej konserwacji.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie drzewa tamaryndowca

Owoce zbierane s膮, gdy s膮 br膮zowe i przechowywane przez kilka miesi臋cy.

W kuchni miazsz z tamarynd贸w wytwarza d偶emy, sorbety, napoje orze藕wiaj膮ce, gasi pragnienie i s艂odycze. Nast臋pnie, wed艂ug kraj贸w, kulinarne wykorzystanie jest r贸偶ne: w Anglii pojawia si臋 w przepisie sosu Worcestershire, w Indiach, jest u偶ywane w curry i chutney, w Tajlandii i Chinach, jest u偶ywane do przygotowania zup. Li艣cie s膮 r贸wnie偶 spo偶ywane na ciep艂o lub na surowo.

W medycynie tamaryndowiec jest lekkim 艣rodkiem przeczyszczaj膮cym, kt贸ry leczy r贸wnie偶 zaburzenia jelitowe i czerwonk臋. U艂atwia trawienie i ma w艂a艣ciwo艣ci wykrztu艣ne. Miazga ma pozytywne dzia艂anie na w膮trob臋 i nerki.

Choroby, szkodniki i paso偶yty tamaryndowca

Nie ma specjalnie rozpoznanych chor贸b.

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie drzewa tamaryndowca

Jest to drzewo zasadzone w cieniu, kt贸re oferuje. Nie osiedla si臋 w doniczkach.

Zalecane odmiany tamaryndowca do sadzenia w ogrodzie

Tylko gatunki gatunku Tamarindus indica jest znany.

Loading...

Wideo: Tamaryndowiec | DOROTA.iN.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi