Bulion Warzywny Z Niebieskim Auvergne

Loading...

Loading...

Bulion warzywny z niebieskim Auvergne

Oto przepyszna receptura roso艂u warzywnego o cudownie pachn膮cym b艂臋kitem Auvergne.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 koper
  • 3 z膮bkiczosnek
  • 4 cebule biali z ich 艂odygami
  • 1 por
  • 1,25 l bulionu warzywnego
  • 60 g semoliny pszenicy (lub innej)
  • 40 g niebieskiego Owernii
  • 4 szczypty gomasio
  • S贸l i 艣wie偶o zmielony pieprz

Bulion warzywny z niebieskim Auvergne

- Umy膰 i obra膰 warzywa.

- Drobno zmiel koper w艂oski.

- Obierz i zmia偶d偶 czosnek.

- Pokr贸j 艂odygi cebuli, pokr贸j w plastry i zmiel cebul臋.

- Drobno zmiel pora.

- W du偶ym rondlu wyla膰 bulion, doprowadzi膰 do wrzenia i doda膰 warzywa. Gotuj 25 minut.

- Op艂ucz semolin臋 pszenn膮 w zimnej wodzie i odced藕. 3 minuty przed zako艅czeniem gotowania, wlej go do bulionu warzywnego. Popraw przypraw臋.

- Wla膰 ma艂e miski, pokruszy膰 serem i doprawi膰 gomasio.

B.A.ba szefa:

W zale偶no艣ci od pory roku, ten pyszny bulion mo偶e by膰 spo偶ywany na ciep艂o lub na zimno.

Dowiedz si臋 wi臋cej o niebieskim Auvergne

Bleu d'Auvergne

ser charakter, bleu d'Auvergne urodzi艂 si臋 w po艂owie XIX wieku do pasj膮 Auvergne rolnika, kt贸ry wpad艂 na pomys艂 materia艂u siewnego twar贸g z chleba 偶ytniego formy. Tak narodzi艂y si臋 pierwsze bluesy z Owernii. Z biegiem czasu ta margaryna o hojnym smaku zbudowa艂a solidn膮 reputacj臋, kt贸ra wci膮偶 ro艣nie a偶 do dzi艣.

G艂贸wnie w po艂udniowej cz臋艣ci Puy-de-Dome i p贸艂nocnej Cantal, ten niebieski jest bogaty w glebie do ziemi wulkanicznej i ogromnej murawy kt贸rym bogata i r贸偶norodna flora pozwala krowy, kt贸re 偶ywi膮 do wytworzenia mleko wysokiej jako艣ci.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi