Winoro艣li (Vitis Vinifera), Winoro艣li Winogron Sto艂owych

Loading...

Loading...

Winoro艣l (Vitis vinifera) to zaro艣ni臋ta i drzewiasta ro艣lina pochodz膮ca z Europy, chocia偶 w Azji i Ameryce wyst臋puj膮 r贸偶ne gatunki. Li艣cie li艣ciaste w postaci ma艂ych palm mierz膮 od 15 do 20 cm d艂ugo艣ci i s膮 podzielone na 3 z膮bkowane p艂aty. Ro艣lina odporna na temperatur臋 -20掳 C mo偶e rozprzestrzeni膰 si臋 na kilka metr贸w.

Winoro艣li (Vitis vinifera), winoro艣li winogron sto艂owych

Ale winoro艣l nie jest zadowolona, 鈥嬧媋by przytula膰 sw贸j ogr贸d za darmo, poniewa偶 dostarczy ci od sierpnia (dla wczesnych zbior贸w) do listopada (p贸藕ne zbiory) pysznych owoc贸w w gronach znanych jako "winogrona", kt贸re powstaj膮 na ga艂膮zki roku. Winogron jest soczystym owocem, kt贸ry mo偶na zje艣膰 zar贸wno na 艣wie偶o, jak i na sucho. I oczywi艣cie jest bia艂y lub czerwony. Je艣li podoba ci si臋 winogrona tak bardzo, to jest r贸wnie偶 dla jego soku, kt贸ry po fermentacji da d艂ugo wyczekiwane wino.

B膮d藕 ostro偶ny, winogrona s膮 bogate w cukry, ale s膮 r贸wnie偶 doskona艂ym 藕r贸d艂em witamin (C, B, a tak偶e A) i minera艂贸w (potas, fosfor, magnez, wap艅). Bogaty w b艂onnik, winogron sprzyja tranzytu jelitowego, a jednocze艣nie jest moczop臋dny. Z nasionami wytwarzany jest olej bardzo bogaty w niezb臋dne kwasy t艂uszczowe z grupy omega-6.

  • rodzina: Vitaceae
  • typ: wieloletnia krzewiasta krzew
  • pochodzenie: Europa
  • kolor: kremowe kwiaty
  • ci臋cie: tak
  • plantacja: spada膰
  • kwitnienia: Od kwietnia do czerwca
  • 偶niwa: od ko艅ca sierpnia do ko艅ca pa藕dziernika
  • Wzrost: do 5 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia winoro艣li w ogrodzie

Winoro艣l mo偶e rosn膮膰 praktycznie we wszystkich rodzajach gleby, w tym w glebach kamienistych. Jedynymi czarnymi bestiami s膮 s艂abo osuszone gleby. Ro艣lina wymaga nas艂onecznienia.

Data sadzenia i szczepienia winoro艣li

Winoro艣l mo偶e by膰 rozmna偶ana przez sadzonki w lecie, ale generalnie zaleca si臋 przeprowadzenie szczepienia angielskiego (nale偶y uwa偶a膰 na niekt贸re gatunki Vitis berlandieri s膮 bardzo z艂o偶one do namna偶ania).

Porady dotycz膮ce konserwacji i uprawy winoro艣li

Na pierwsz膮 zim臋 winoro艣li pomy艣l o zabarwieniu winoro艣li, aby chroni膰 ro艣lin臋 przed zimnem.

Rozmiar winoro艣li jest wykonywany jesieni膮 po opadni臋ciu li艣ci lub pod koniec zimy: zachowa膰 tylko dwie do trzech ga艂膮zek roku i wyeliminowa膰 te, kt贸re wyprodukowa艂y owoce. Nie wahaj si臋 skr贸ci膰 kr贸tko (maksymalnie 3 oczy).
Kupuj od maja do lipca.

Latem, je艣li pogoda jest zbyt sucha, wykop wok贸艂 ma艂ej fontanny i podla膰 j膮. Bale co dwa tygodnie. Pami臋taj tak偶e o usuni臋ciu li艣ci, kt贸re mog艂yby ukry膰 owoce s艂o艅ca.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie winoro艣li

Ki艣cie winogron sto艂owych s膮 zbierane, gdy s膮 dojrza艂e, gdy s膮 potrzebne. Mo偶na je delektowa膰 si臋 na deser, ale mo偶na r贸wnie偶 zrobi膰 sok, rodzynki (d偶em), ciasta i ciasta, ale tak偶e wino.

Choroby, szkodniki i paso偶yty winoro艣li

Ple艣艅, m膮czniak prawdziwy, szara zgnilizna, 艣wider kukurydziany, we艂nowce, erinoza, filoksera s膮 wrogami winoro艣li.

krata na wsparcie

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie winoro艣li

Od艂贸偶 winoro艣l od 艣ciany zwr贸conej na po艂udnie. Rzeczywi艣cie, nawet je艣li ro艣lina jest mrozoodporna, po rozpocz臋ciu wegetacji, wystarczy tylko -2掳 C, aby zniszczy膰 nadchodz膮ce zbiory.

Polecane odmiany winoro艣li do pi臋knych winogron

Rodzaj odmawia si臋 w ponad 65 gatunkach, z kt贸rych najciekawsze s膮Amandin chrupi膮ce i pi偶mowe bia艂e ziarna, kardyna艂 czarne ziarenka o bardzo drobnej sk贸rze i bardzo wyra藕nym aromacie, ale tak偶e Wczesna Marsylia wystawne czarne ziarna, kt贸rych smak pozostaje w jamie ustnej, lub Kr贸lowa Maskat daj膮c du偶e bia艂e ziarenko s艂odkie i pi偶mowe.

Nale偶y zauwa偶y膰, 偶e dwa A.O.C. i A.O.P. s膮 przyznawane "Chasselas de Moissac" ze z艂otymi gronami o czerwonych plamach, uprawianych z po艂udnia Lotu na p贸艂noc od Tarn-et-Garonne, i "Muscat z Ventoux" z niebieskimi czarnymi ziarnami produkowanymi w Vaucluse.

Loading...

Wideo: .

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi