Panierowana Cukinia, Sos Curry

Loading...

Loading...

panierowana cukinia

Idealny do towarzyszenia mi臋sa i ryb, ten przepis z sosem curry w panierce to smako艂yk.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 1 z膮bek czosnku
  • 2 mieszane jogurty
  • 1/2 cala. curry
  • 2 cukinia
  • 1/2 bukiet kolendra
  • 1 jajko
  • 4 艂y偶ki. m膮ka
  • 30 g bu艂ki tartej
  • 1 filet z oleju
  • s贸l

Przepis z panierowanej cukinii:

Obierz czosnek, obra膰 i zmia偶d偶y膰 go藕dzikem czosnkowym.

W misce zala膰 jogurtem, curry, sol膮 i czosnkiem. Popraw przypraw臋. Um贸w si臋 do ostygni臋cia.

Umy膰 i pokroi膰 cukini臋 na plasterki 0,5 cm, bez usuwania ich sk贸ry. Gotuj na parze przez 3 minuty, powinny one pozosta膰 lekko chrupi膮ce. Usu艅 nadmiar wody.

Umyj i posiekaj kolendr臋 i dodaj do poprzednio pobitego jajka.

Przygotuj 3 talerze na m膮k臋, bu艂ki tartej i ubite jajko.

U艂贸偶 plasterki cukinii na talerzu m膮ki, nast臋pnie w jajku kolendrowym, a nast臋pnie w bu艂ce tartej.

Gotuj na patelni z olejem, a偶 obie strony b臋d膮 z艂otobr膮zowe.

U艂贸偶 cukini臋 na p贸艂misku w towarzystwie sosu curry.

Aby przeczyta膰 tak偶e: korzy艣ci i zalety cukinii dla zdrowia

Loading...

Wideo: Kotlety z cukinii.

Loading...

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi