Jagoda: Korzy艣ci I Zalety

bor贸wka

Kuzyn z bor贸wka ameryka艅ski nazywana "bor贸wk膮", bor贸wka jest a owoc nale偶膮cy do Rodzina Ericaceae,

produkowany przez gatunki z rodzaju Vaccinium.

ma艂y jagody koloru niebiesko-fioletowy kt贸rego smak jest delikatnie s艂odki, jagody s膮 jedynymi wymagaj膮cymi ro艣linami bogata gleba w aluminium dla ich rozwoju.

Tak jak ludzie ceni膮 ptaki, zbi贸r bor贸wek jest we Francji regulowany z roku na rok, z jednego regionu na drugi.

艢wie偶e jagody s膮 dost臋pne przez ograniczony czas.
S膮 zbierane tylko przez 2 tygodnie, szczeg贸lnie gdy s膮 przeznaczone do cel贸w komercyjnych.

Jednak te jagody zawieraj膮 cnoty kulinarne i terapeutyczny niezr贸wnany Czym one s膮? Jak dzia艂aj膮 na ludzkie cia艂o? Jak m膮drze go u偶ywa膰? Jakie s膮 艢rodki ostro偶no艣ci bra膰 przed spo偶yciem?

Oto szkice odpowiedzi w liniach nast臋puj膮cych po...

Aby przeczyta膰 r贸wnie偶: do uprawy bor贸wki

Bor贸wka, dla ma艂ej historii

Na kontynencie europejskim to ju偶 koniec 艢redniowiecze 偶e u偶ywamy bor贸wki, aby wyleczy膰 biegunka nawet wykorzeni膰 czerwonka.

Przez wieki do XX wiek, sta艂y si臋 jagody medycyna zachodnia.

Stopniowo ta ro艣lina wesz艂a w sk艂ad 艣rodki zaradcze tradycyjnej farmakopei.

Kobiety zatrzymywa艂y produkcj臋 mleka, inne ludy stosowa艂y w celu obni偶enia poziomu cukru we krwi, w leczeniu zaburze艅 kr膮偶enia, cukrzycy, chor贸b oczu (za膰ma, jaskra) lub szkorbut.

Z drugiej strony, po stronie p贸艂nocnoameryka艅skiej, to raczej bor贸wka (spo偶ywana przez Indian ameryka艅skich), 偶e pierwsi osadnicy odkryte w tym samym czasie co jagody.

W艣r贸d Indian, mi臋dzy oczyszczaniem krwi a leczeniem choroby psychicznej, jego cnoty lecznicze by艂y bardzo docenione.

Jagoda: w艂a艣ciwo艣ci, zalety i korzy艣ci zdrowotne

Bor贸wka w medycynie

owoce bardzo niskie kalorie, w艂a艣ciwo艣ci lecznicze jest wiele jag贸d. prawdziwy przeciwutleniacze i bogate w b艂onnik, antocyjany, barwniki ro艣linne, kwas jab艂kowy i cytrynowy, witaminy rozpuszczalny w antocyjanozydach i alkaloidach indolowych, jagody s膮 bardzo diuretyki i stanowi膮 t艂umi膮ce apetyt.

Ta ro艣lina z rodziny Ericaceae, zawiera r贸wnie偶 w艂a艣ciwo艣ci antih茅m茅ralopiques, antyhemorogiczne, przeciw biegunceale tak偶e antyseptyczny.

Je艣li chodzi o wp艂yw na organizm, zalety jag贸d s膮 uznawane za:

- ich zdolno艣膰 do opieki zaburzenia trawienia poniewa偶 zawiera garbniki,

- jego dzia艂anie 艣ci膮gaj膮ce i przeciwzapalny.

pot臋偶ny przeciwutleniacznaukowcy wykazali, 偶e zwi膮zki bor贸wek czarnych sprzyjaj膮 profilaktyce choroba serca i stres utleniacz.

Wed艂ug niekt贸rych badaczy sok z bor贸wek ma pozytywny wp艂yw na pami臋膰 i zdolno艣膰 do zapobiegania chorobom zwyrodnieniowym lub nowotworom.

Bor贸wka w kuchni

Jagody s膮 zjedzone ciasto (ciasta, ciasta) lub 艣wie偶e.

W innych przypadkach zaleca si臋 jego kulinarne wykorzystanie do przygotowania syropy, likiery, herbatki zio艂owe, d偶emy, wina, eau-de-vie, a nawet sorbety.

Aby odkry膰: pyszny przepis na ciasto z jagodami

Praktyczne wskaz贸wki i dawkowanie na temat jag贸d

Na lepsze zdrowie sercowo-naczyniowe, zaleca si臋 je艣膰 jagody:

- w wlew (w przypadku biegunki): zala膰 1 艂y偶k膮 suszonych jag贸d w 50 cl wody. Infuzj przez 20 minut. Filtr. Pij 10 cl co 3-4 godziny.
- 艣wie偶yje艣膰 1 szklank臋 艣wie偶ych owoc贸w dziennie.
- w wyci膮g standaryzowany: standardowa dawka wynosi od 360 do 600 mg

dziennie, aby zawiera膰 25% antocyjan贸w.

- w syrop (domowe): zala膰 nale艣niki lub gofry.

Dobrze wiedzie膰 o bor贸wce czarnej:

Dla kobiet w ci膮偶y jest zaleca z spo偶ywa膰 surowe jagody poniewa偶 istnieje ryzyko toksoplazmoza, W ka偶dym razie popro艣 owidok twojego lekarz.

Aby przeczyta膰 r贸wnie偶: do uprawy bor贸wki

Wideo: 鉁 Te 5 korzy艣ci z jedzenia kiwi sprawi, 偶e b臋dziesz je spo偶ywa膰 codziennie.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi