Usta Sera I Marchwi

Sernik z serem

Wy艣mienity i 艂atwy w przygotowaniu ten przepis na serow膮 marchewk臋 jest pysznym przystawk膮.

Sk艂adniki dla 4 os贸b:

  • 50 g m膮ki
  • 1 艂y偶ka m膮ki kukurydzianej
  • 220 g marchew
  • 5 jaj
  • 20 g p贸艂s艂oni臋tego mas艂a
  • 5 cl mleka
  • 15 cl p艂ynnej 艣mietany
  • 100 g startego sera ple艣niowego
  • 1 艂y偶ka. ziela kawowe kurkumy
  • S贸l, pieprz mielony

Uk膮szenia marchewki z serem

- Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (th.5).

- Obierz, umyj marchewk臋 i zetrzyj.

- Na patelni roztopi膰 na wp贸艂 solone mas艂o i gotowa膰 starte marchewki przez 3 minuty. Zarezerwuj je.

- W ramekinie rozpu艣膰 skrobi臋 kukurydzian膮 z mlekiem.

- W misce ubij jajka szczypt膮 soli, dodaj 艣mietan臋, kurkum臋, pieprz, m膮k臋, mieszanin臋 mleka / m膮ki kukurydzianej, ser i marchew. Dopraw sol膮 i pieprzem.

- Wla膰 mieszanin臋 na ma艂e uprzednio pokryt膮 ramekin膮 lub na ma艣lan膮 tabliczk臋 z muffinami.

- Piec 20 do 30 minut (w zale偶no艣ci od ma艂偶y).

- Wyjmij je z piekarnika i roz艂贸偶 po kilku minutach na stojaku.

Przepis: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Wideo: Placki ziemniaczane - inne ni偶 zwykle.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi