Szczypiorek (Allium Schoenoprasum) Lub Zio艂a - Dziki Szczypiorek

Szczypiorek (Allium schoenoprasum)

Szczypiorek, zwany tak偶e cywetem, apetytem, 鈥嬧媐a艂szyw膮 szalotk膮, to ro艣lina wieloletnia, z bulwiastymi, z wydr膮偶onymi, smuk艂ymi li艣膰mi, tworz膮ca p臋czek. Jego li艣cie nie s膮 odporne na mrozy, ale kikut tak, wi臋c odradza si臋 wiosn膮. Nadaje si臋 doskonale do ozdobnych obramowa艅 i do uprawy doniczek na oknach i balkonach.

Kwitnie latem z r贸偶owymi lub fioletowymi kulistymi baldachami, ale jej kwiaty to hermafrodyta.

Jest u偶ywany do gotowania, gdy chcesz przynie艣膰 s艂odki posmak lekko czosnku. Jest niezb臋dn膮 cz臋艣ci膮 zielonki z zio艂ami. Szczypiorek ma r贸wnie偶 w艂a艣ciwo艣ci apetyczne i trawienne.

  • rodzina: lilia
  • typ: bylina
  • pochodzenie: wsch贸d
  • kolor: fioletowe kwiaty
  • kwitnienia: Od maja do sierpnia
  • Siew: tak
  • ci臋cie: nie
  • plantacja: Od marca do pa藕dziernika
  • 偶niwa: Czerwiec do przymrozk贸w
  • Wzrost: 30 cm

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia szczypiorku w ogrodzie warzywnym

Szczypiorek uwielbia 艣wie偶e, lekko wilgotne, dobrze przepuszczalne i 偶yzne gleby. Preferuje pe艂ne s艂o艅ce, ale obs艂uguje lekko zacienion膮 ekspozycj臋.

Data siewu i sadzenia szczypiorku

Ro艣lina ta mno偶y si臋 przez podzia艂 p臋czk贸w i cebulki wiosn膮 lub jesieni膮. Wysiewa si臋 j膮 r贸wnie偶, najlepiej wiosn膮, w g艂臋bokich promieniach od 1 do 1,5 cm, w odleg艂o艣ci oko艂o 30 cm. Cienkie co 25 do 20 cm.

Porady dotycz膮ce piel臋gnacji i uprawy szczypiorku w doniczkach lub w ogrodzie

Cz臋sto ci臋te, aby stymulowa膰 wzrost li艣ci. Cz臋sto czy艣ci膰 ro艣lin臋 z jej martwych li艣ci. Usu艅 kwiaty, kt贸re pojawiaj膮 si臋, gdy os艂abiaj膮 ro艣lin臋.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie szczypiorku

Li艣cie zbierane s膮 w dowolnym czasie, 3 miesi膮ce po wysiewie, przycinaj膮c je na ziemi臋. Szczypiorek jest 艣wie偶y, ale mo偶e r贸wnie偶 zamarzn膮膰. Po posiekaniu li艣cie pachn膮 cruditami, sa艂atkami, sosami, omletami, zupami lub nawet twaro偶kiem.

Choroby, szkodniki i paso偶yty ze szczypiorkiem

Szczypiorek nie jest delikatny i tak naprawd臋 nie wie o atakach na choroby lub wrog贸w.

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie scallions

Szczypiorek dobrze poradzi sobie z marchewk膮, rzodkiewk膮, fasol膮, sa艂at膮, cebul膮, porem, groszkiem, pomidorem, trybul膮, persilmais prawie nie doceni膮 blisko艣ci burak贸w.

dziki szczypiorek

Odmiany szczypiorku do sadzenia w ogrodzie

Typowe gatunki szczypiorku (Allium schoenoprasum) jest najcz臋艣ciej u偶ywany. Allium schoenoprasum 'Staro' jest bardziej energiczn膮 odmian膮.

Dziki szczypiorek

Opcjonalnie spaceruj膮c po okolicy zauwa偶ysz na 艂膮kach, na suchych ziemiach lub wzd艂u偶 艣cie偶ek k臋pek dziki szczypiorek (zdj臋cie naprzeciwko) w艣r贸d zi贸艂: s膮 one w zasadzie identyczne jak szczypiorki w twoim ogrodzie, to znaczy dobrze wyprostowane cylindryczne i puste w 艣rodku 艂odygi, ciemniejszej zieleni ni偶 trawa i charakterystyczny zapach mi臋dzy czosnek i szalotka po zmi臋ciu.

Ten ostatni parametr zapewnia, 偶e 鈥嬧媟zeczywi艣cie jest to dziki szczypiorek, ca艂kiem jadalny, podobnie jak jego kultywowany odpowiednik. Dziki szczypiorek jest bardziej aromatyczny ni偶 ogr贸d, ale jest mniej energiczny.

Je艣li oka偶e si臋, 偶e za bardzo trawi trawnik, nie b臋dziesz mia艂 innego wyboru, jak delikatnie usun膮膰 wszystkie cebulki. Uwa偶aj na posiekane nasiona szczypiorku: je艣li umie艣cisz je na stosie koszenia i u偶yjesz go do 艣ci贸艂kowania swoich krzew贸w, pomo偶esz zasadzi膰 "dziki" szczypiorek w ca艂ym ogrodzie. ozdoba!

Szczypiorek kwiat

Szczypiorek kwiat

Wideo: Rosliny jadalne - dziki szczypior.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi