Cresson Al茅nois: Kultura 艁atwa I Szybka

rze偶ucha alenois

Rukiew wodna lub rukiew wodna to ma艂a, szybko rosn膮ca rukiew wodna. Jego bardzo ma艂e li艣cie o pieprzowym smaku s膮 zbierane przez ca艂y rok.

Mo偶na go r贸wnie偶 spo偶ywa膰 w postaci kie艂k贸w lub m艂odych p臋d贸w.

Podsumowuj膮c, co powiniene艣 wiedzie膰:

Nazwa: Lepidium sativum
Rodzina: Brassicaceae
Typ: ro艣lina li艣ciasta, przyprawa
Ro艣linno艣膰: roczna

Wysoko艣膰: 20-50 cm
Nara偶enie: s艂o艅ce, p贸艂cie艅
Gleba: osuszona, do艣膰 bogata i 艣wie偶a

Siew: od marca do wrze艣nia (ca艂y rok w pomieszczeniach)
Zbiory: od kwietnia do listopada (ca艂y rok w pomieszczeniach)

Siew i sadzenie rze偶uchy

Siewka siewna wyst臋puje wiosn膮 i latem, w Internecie lub w locie, w ziemi (lub w doniczkach).

Przykryj nasiona cienk膮 warstw膮 gleby, utrzymuj gleb臋 w ch艂odzie, a nast臋pnie po wschodzie pojedynkowa膰 pozostawiaj膮c ro艣lin臋 co 10 cm (zachowaj najbardziej energiczne ro艣liny)

Nasiona jelenia (sia膰 co 3-4 tygodnie od marca do wrze艣nia), aby zebra膰 rze偶uch臋 przez wi臋ksz膮 cz臋艣膰 roku. Od jesieni zasiewa膰 w pomieszczeniach lub pod zadaszeniem, poniewa偶 rukiew wodna nie jest odporna na mr贸z.

Utrzymanie rukiew wodnej

Oto ro艣lina, kt贸ra po zasianiu i na miejscu wymaga niewielkiej konserwacji.

  • Regularnie podlewaj, aby gleba by艂a ch艂odna i lekko wilgotna.
  • Binez i usu艅 chwasty.

Choroby i paso偶yty atakuj膮ce rukiew wodna

Rukiew jest atakowana przez chrz膮szcze pche艂.

Zbi贸r rukiew wodna

Jego bardzo ma艂e li艣cie o pieprzowym smaku s膮 zbierane przez ca艂y rok.

Wzrost jest szybki, a zbiory rozpoczynaj膮 si臋 oko艂o 1 miesi膮ca po zasiewie.

Wytnij wi臋ksze li艣cie u podstawy rozety, tak jak ich potrzebujesz, i pozw贸l innym rosn膮膰.

Aby dowiedzie膰 si臋 o rukiew wodna

Rukiew wodna jest bogata w witamin臋 C, A i B9, a tak偶e w minera艂y. Najlepiej spo偶ywa膰 je na surowo, w sa艂atce, miesza膰 z innymi mi臋kkimi li艣膰mi, aby zmniejszy膰 jej ostro艣膰 lub ugotowa膰 w zupie.

On r贸wnie偶 jest powo艂any passerage lub przekaza膰 w艣ciek艂o艣膰, z racji tego, 偶e rze偶ucha mia艂a moc leczy膰 w艣cieklizny w 19 wieku.

Aby przeczyta膰 tak偶e: Rukiew wodna: w艂a艣ciwo艣ci lecznicze i zastosowania

Inteligentna rada o rukiew wodna

Usu艅 p臋dy kwiatowe, zanim si臋 rozkwitn膮. Dzia艂anie to przed艂u偶a zbiory rocznych gatunk贸w rze偶uchy (rukiew wodna, rukiew wodna). Ma tak偶e t臋 zalet臋, 偶e nie dopuszcza do gorzko艣ci (kwitnienie zwi臋ksza ich gorycz).

Jednak pozw贸l kilku ro艣linom kwitn膮膰 i przej艣膰 do nasion, aby odzyska膰 nasiona do nast臋pnego sadzenia.

Aby przeczyta膰 tak偶e:

  • dobrze rosn膮ca rukiew wodna
  • dobrze piel臋gnuj rze偶uch臋 ogrodow膮

Wideo: .

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi