Moules Marinières À La Plancha

1345723870moulealaplancha

Skoro plancha jest modny, odkryjmy modny, ale także przepyszny przepis na małże z małży a la plancha.

Łatwy w przygotowaniu, ten przepis oferuje również przyjazną i oryginalną stronę.

Składniki dla 4 osób:

  • 2 kg małży
  • 1 oddział seler
  • 2 cebule
  • 2 szalotka
  • 20 cl suchego białego wina
  • Sól i pieprz

Przepis z małże marynaty à la plancha:

Receptą małżami a la plancha można przyrównać do tradycyjnej receptury zapiekanki ale tutaj gotowanie jest inny i dlatego smak jest zupełnie inny.

  • Zacznij od starannego mycia foremek
  • Obierz i wyczyść wszystkie warzywa
  • Mince cebuli i szalotki
  • Pokrój łodygę selera na bardzo małe kawałki

Tymczasem rozgrzej planchę

  • Najpierw podsmażyć cebulę, szalotkę i seler, nie przyrumieniając ich, ponieważ muszą pozostać ostre
  • Sól i pieprz
  • Dodaj małże, obracając regularnie, aby ugotować je jednorodnie
  • Gdy wszystkie małże są otwarte, zmocz je białym winem
  • Gotuj 1 min.
  • Podawaj natychmiast

Grillowane małże można oczywiście podawać z frytkami lub

Dobry apetyt!

Wideo: Moules de bouchot à la plancha, Style marinière.

Podziel Się Z Przyjaciółmi