Chouquettes Na Deser!

chouquette

Niezb臋dnik w艣r贸d deser贸w, chouquettes to tak偶e dobry dodatek do ma艂ej kawy lub herbaty. Oto przepyszny przepis.

Sk艂adniki dla 4 os贸b (od 25 do 30 chouquettes)

  • 12,5 cl p贸艂t艂ustego mleka
  • 1 szczypta fleur de sel
  • 2 kawa艂ki cukru
  • 60 g p贸艂s艂onego mas艂a
  • 60 g przesianej m膮ki
  • 2 jajka
  • 20 g granulowanego cukru

Przepis z chouquettes:

Rozgrzej piekarnik do 180掳 C (pozycja 6).

W rondlu

  • Wla膰 mleko, fleur de sel, cukier i mas艂o pokroi膰 na kawa艂ki.
  • U艂贸偶 patelni臋 nad ogniem i doprowadzaj do wrzenia.
  • Z ognia doda膰 m膮k臋 za jednym razem i wymiesza膰 za pomoc膮 szpatu艂ki.
  • Powracaj do ognia mieszaj膮c przez co najmniej 1 minut臋 (ciasto powinno 艂atwo zsun膮膰 si臋 z bok贸w garnka).
  • Op艂ucz w misce i dodaj jajka po kolei, ca艂y czas mieszaj膮c.

Wla膰 mieszanin臋 do worka do wyciskania (lub ma艂ej 艂y偶eczki). Zr贸b ma艂e stosy i posyp cukrem granulowanym.

Piec 20 minut.

Wyjmij p艂ytk臋 z piekarnika i pozw贸l, aby chouquettes ostyg艂y na p贸艂ce oko艂o 30 minut.

Wi臋cej informacji o ma艣le

mas艂o:
Umiarkowanie spo偶ywane codziennie, mas艂o naturalnie znajduje swoje miejsce w zdrowej i zbilansowanej diecie, w tym witaminy A, niezb臋dnej dla zdrowych oczu i sk贸ry. Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie ma wi臋cej kalorii ni偶 oleje ro艣linne i margaryny, i ma t臋 zalet臋, 偶e sk艂ada si臋 do 30% t艂uszcz贸w jednonienasyconych, dobre dla cia艂a, r贸wnie偶 w oliwa z oliwek.

Jest 藕r贸d艂em witaminy D, E, A i powy偶ej, w tym niezb臋dne dla prawid艂owego rozwoju ko艣膰ca, oczu, jelit, sk贸ry lub oskrzeli.

Przepis: A. Beauvais Foto: F. Hamel

Wideo: [FR] G芒teau au Chocolat Sans Farine / Flourless Chocolate Cake - CookingWithAlia - Episode 639.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi