Potimarron (Cucurbita Maxima) O Smaku Kasztanowca

Dynia nosi tak膮 sam膮 nazw臋 botaniczn膮 jak dynia (dynia), co prawdopodobnie t艂umaczy, dlaczego jest ona r贸wnie偶 nazywana "s艂odk膮 dyni膮" lub "japo艅sk膮 dyni膮". Pojawili si臋 pod koniec lat 80. i by艂 to pocz膮tek fali wielu innych odmian na rynku, wszystkich kszta艂t贸w, rozmiar贸w i kolor贸w.

Potimarron (Cucurbita maxima) o smaku kasztanowca

Dynia jest pe艂zaj膮c膮 roczn膮 ro艣lin膮, kt贸ra rozwija 艂odygi do 3 m wysoko艣ci. Ciemnozielone li艣cie maj膮 do 30 cm d艂ugo艣ci, s膮 szerokie i pokrojone w g艂臋bokie p艂aty i naci臋te. Kwitnie oferuje 偶贸艂te tr膮bki, kt贸re s膮 r贸wnie偶 jadalne.

Owoce maj膮 oko艂o 20-25 cm 艣rednicy i wa偶膮 艣rednio od 1 do 3 kg. Jest to mi臋so, kt贸re gotuje si臋 dla ma艂ego smaku kasztan贸w, na parze, w zupie, t艂uczone. Mo偶e by膰 r贸wnie偶 gotowane jako deser.

  • Rodzina: Cucurbitaceae
  • Typ: roczny
  • Pochodzenie: Ameryka Po艂udniowa
  • Kolor: 偶贸艂te kwiaty, pomara艅czowo-czerwone owoce
  • Siew: tak
  • Plantacja: maj
  • Zbiory: pa藕dziernik
  • Wysoko艣膰: 30 cm, ale pe艂zanie 3 m

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia dyni w ogrodzie kuchennym

Przygotuj ziemi臋 jesieni膮, grzebi膮c kompost. Dynia b臋dzie si臋 cieszy膰 w bogatej, wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie, 艣wie偶ej i g艂臋bokiej, o dobrym nas艂onecznieniu i du偶ej ilo艣ci ciep艂a.

Data siewu i sadzenia dyni

Kie艂kowanie odbywa si臋 bardzo szybko, wi臋c niekoniecznie konieczne jest zasiewanie w schroniskach w kwietniu: oszcz臋dza to jednak troch臋 czasu, a zw艂aszcza zapobiega powstawaniu 艣limak贸w i innych mi臋czak贸w sprawiaj膮, 偶e jest to k臋s.

W miejscu, sia膰 3 nasiona w otworze wype艂nionym kompostem: po艂o偶y膰 nasiona z ich punktem w d贸艂 i pogrzeba膰 je 2 cm. Przestrze艅 stopy 2 m.

Zarz膮d utrzymania i uprawy dyni

Ka偶d膮 stop臋 nale偶y dobrze wyla膰, a nast臋pnie kie艂kowa膰, chwast贸w i wody, je艣li lato jest suche. Przechowywa膰 tylko od 3 do 6 owoc贸w na stop臋, aby ros艂y w zadowalaj膮cy spos贸b.

Zbi贸r, konserwacja i wykorzystanie dyni

Zbioru dokonuje si臋 jesieni膮, kiedy owoc staje si臋 偶贸艂ty do pomara艅czowoczerwonego, a szypu艂ka staje si臋 korkowaty. Dynie s膮 dobrze utrzymywane przez kilka tygodni w ch艂odnym i suchym miejscu.

Gotuje s艂one lub s艂odkie i nie trzeba usuwa膰 jego sk贸ry, aby gotowa膰.

Choroby, szkodniki i paso偶yty potimarronu

Nale偶y obawia膰 si臋 mszyc, m膮czniaka, antraknozy, szarej ple艣ni i, oczywi艣cie, 艣limak贸w.

Lokalizacja i sprzyjaj膮ce skojarzenie z dyni膮

Potimarron mo偶e by膰 otoczony kukurydz膮 i rumiankiem. Usu艅 jednak kapust臋 i ziemniaki.

Polecane odmiany dyni do sadzenia w ogrodzie

Najbardziej powszechn膮 odmian膮 jest Cucurbita maxima "Red Kuri" z owocem 3 kg ci膮gn膮c czerwony, ale jest te偶 Cucurbita maxima "Golden delicious", z jeszcze wi臋kszymi owocami, tonem pomara艅czowym lub Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' z mniejszymi owocami 2 kg, niebieskoszarym 艂upkowym kolorem z 偶贸艂tym mi膮偶szem.

Wideo: .

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi