Borowik: Korzy艣ci I Zalety

bo膰wina

bo膰wina (Beta vulgaris), zwany tak偶e bo膰winalub chard, nale偶y do rodziny Chenopodiaceae i pochodzi z wybrze偶a Morza 艢r贸dziemnego.

Spo偶ywane od czas贸w staro偶ytnych, dzisiaj przesta艂o by膰 u偶ywane, ale ma 艣wietne walory kulinarne i interesuj膮ce w艂a艣ciwo艣ci lecznicze.

Bo膰wina i jej korzy艣ci dla zdrowia

  • bardzo ma艂o kalorii, ta blota jestbogaty w witaminy i sk艂adniki od偶ywcze niezb臋dna. Surowy lub gotowany, jest doskona艂ym 藕r贸d艂em witaminy C i A, zmagnez ipotas.
  • Bogaty w polifenolechard pozwala naszemu cia艂u walczy膰 starzenie si臋 neutralizuj膮c wolne rodniki kt贸rzy atakuj膮 nasze kom贸rka i przyspieszy膰 spadek naszego organizacja.
  • 艁yk w艂贸knachard ma cnoty emolient, od艣wie偶aj膮cy i przeczyszczaj膮cy, Jest r贸wnie偶 skuteczny w stany zapalne dr贸g moczowych.
  • 呕onaty z innymi warzywami, zupa lub w zupa, blette rozja艣nia w膮troba i promuje tranzyt jelitowy.
  • betaina zawarte w bo膰winie jest substancj膮, kt贸ra zach臋ca regeneracja kom贸rek w膮troby i dzia艂a pozytywnie na metabolizm t艂uszcz贸w.
  • Do u偶ytku zewn臋trznego, ok艂ady li艣ci chard 艂agodz膮 tetters i zapalenie sk贸ryi leczy膰 niekt贸regrzybice.

Rozwijaj chard ze wzgl臋du na jego zalety

  • Bo膰wina jest zieln膮 ro艣lin膮 o szerokich, mi臋sistych, szerokich li艣ciach, kt贸re nale偶y sadzi膰 w s艂o艅cu lub p贸艂cieniu, w gliniastej, piaszczystej, wilgotnej, ale dobrze osuszonej glebie.
  • Pami臋taj, aby doda膰 troch臋 pr贸chnicy i zasadzi膰 ziemi臋 na waszej ziemi ikompost lub obornika w czasie zimy.
  • W otwartym terenie, w kadzi, w doniczce lub w sadzarce, blette pasuje wsz臋dzie.
  • Ogr贸d warzywny: uprawa pszenicy dobrze

Bo膰wina w kuchni dla korzy艣ci

Bo膰wina jest spo偶ywana najcz臋艣ciej gotowanyw kuchence lub wrz膮cej wodzie z powrotem na patelni臋 da膰 im wi臋cej smaku.

S膮 przekszta艂cone w zapiekanki, ciasta lub sma偶one na patelni.

Mo偶esz r贸wnie偶 je ugotowa膰 w zupie lub na velout茅, sam lub z innymi warzywami i niekt贸rymi ziemniakami.

  • Kuchnia: pyszne przepisy na bo膰winie

Sk艂adniki pokarmowe chard

20 kcal / 100 g, Bardzo ma艂o kalorii, bo膰wina jest jednym z najbogatszych warzyw w艂贸kna, Jest zatem bardzo skuteczny w przypadku lenistwa jelitowego. Jego li艣cie s膮 pe艂ne witaminy i cnoty przeciwutleniaj膮ce.

Wideo: Rozmaryn - w艂a艣ciwo艣ci lecznicze i zastosowanie.

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi