Tymianek (Thymus Vulgaris), Aromatyczny Z Po艂udnia

tymianek (Thymus vulgaris) lub Farigoule pochodzi wprost z suchych, suchych i skalistych obszar贸w basenu Morza 艢r贸dziemnego, gdzie ro艣nie dziko, jak jego kuzyn, ostro偶e艅 tymianku (Thymus serpyllum). Jest to najbardziej popularna ro艣lina aromatyczna, niezb臋dny bukiet bukiet towarzyszy drogi do powolnego gotowania.

Tymianek (Thymus vulgaris) lub farigoule

Tymianek ma kszta艂t rozga艂臋zionego podga艂臋zienia, kt贸ry prawie nie osi膮ga wysoko艣ci 30 cm: jego port jest raczej typu okrywowego. Li艣ciaste, pionowe p臋dy s膮 ramosowe i drzewne.

Chocia偶 jego wiecznie zielone li艣cie s膮 bardzo ma艂e, liniowe, w膮skie, zielone powy偶ej i szarawe na rewersie, s膮 bardzo odporne na susz臋 i zimno (-15掳 C). To w艂a艣nie te li艣cie i bia艂e lub r贸偶owe kwiaty, hermafrodyta, w klastrach terminali, kt贸rych u偶ywamy do potraw smak, wiedz膮c odmian tymianku mo偶na zidentyfikowa膰 r贸偶ne aromaty pot臋偶ny i kamfory (tymol, linalol, geraniol) zgodnie z dziedzictwem genetycznym badanych, a nie z powodu terroiru, jak si臋 cz臋sto uwa偶a.

Ale tymianek jest nie tylko aromatycznym przypraw膮, jest jedn膮 z ro艣lin leczniczych o w艂a艣ciwo艣ciach antyseptycznych, skutecznych przeciwko kaszelowi i zapaleniu oskrzeli, przeciwskurczowemu, trawiennemu i stymuluj膮cemu. Jest stosowany w naparach, wywarach, a tak偶e w postaci olejku eterycznego.

Pszczo艂y kochaj膮 miodowe kwiaty. A g膮sienice motyla kapusty uciekaj膮!

  • rodzina: Lamiaceae / Labiatae
  • typ: wieloletni krzew
  • pochodzenie: Basen Morza 艢r贸dziemnego
  • kolor: bia艂e lub r贸偶owe kwiaty
  • Siew: tak
  • po艣lizgtak
  • plantacja: wiosna
  • rozkwitOd maja do wrze艣nia
  • 偶niwa: przez ca艂y rok
  • Wzrost: 30 cm

Idealna gleba i ekspozycja do sadzenia tymianku w ogrodzie warzywnym

Sucha, uboga i 偶wirowa gleba b臋dzie idealna dla tymianku, kt贸ry, zgodnie z jej pochodzeniem, b臋dzie musia艂a by膰 sadzona w pe艂nym s艂o艅cu, unikaj膮c mokrade艂 i gliny.

Data siewu, rozbioru i sadzenia tymianku

Tymianek mo偶na wysiewa膰 pod os艂on膮 w kwietniu i maju, aby przeszczepi膰 w miejscu 1 miesi膮c i p贸艂 po rozstawieniu st贸p od 20 do 30 cm. Mno偶y si臋 znacznie 艂atwiej przez podzia艂 p臋czk贸w w marcu-kwietniu lub wrze艣niu oraz przez sadzonki 艂odygi bez kwiat贸w w lipcu.

Sadzenie odbywa si臋 zwykle w okresie od marca do kwietnia, pozostanie na miejscu przez kilka lat.

Porada dotycz膮ca konserwacji i uprawy tymianku

Tymianek nie potrzebuje podlewania, chyba 偶e trwa d艂ugotrwa艂a susza. Wykonuj regularne pielenie. Pod koniec lata z艂贸偶 艂odygi, kt贸re s膮 zbyt stare bez li艣ci, i pom贸偶 stopie zachowa膰 艂adny kszta艂t.

Zbieranie, konserwacja i wykorzystanie tymianku

M艂ode p臋dy mo偶na zbiera膰 przez ca艂y rok i utrzymywa膰 w stanie suchym. S膮 one nast臋pnie wykorzystywane do aromatyzowania potraw lub jako napar ze wzgl臋du na w艂a艣ciwo艣ci lecznicze.

p臋czek tymianku

Pot臋偶ny 艣rodek dezynfekuj膮cy, tymianek jest antyseptyczne leczenie przezi臋bienia, zapalenie oskrzeli i zapalenie b艂ony 艣luzowej nosa i gard艂a, przeciwskurczowe u艂atwia trawienie i b贸l przewodu pokarmowego. Pomaga ewakuowa膰 toksyny w przypadku gor膮czki, 艂agodzi b贸le reumatyczne, tonizuje sk贸r臋 g艂owy, wzmacnia dzi膮s艂a zapobiegaj膮c nie艣wie偶emu oddechowi... W przypadku stosowania zewn臋trznego dezynfekuje rany.

Choroby, szkodniki i paso偶yty tymianku

Tymianek na og贸艂 nie jest bardzo zagro偶ony.

Lokalizacja i korzystne skojarzenie tymianku

Tymianek b臋dzie izolowany lub w granicy, ale tak偶e w doniczce lub donicy na tarasie lub balkonie.

Odmiany tymianku zalecane do ogrodu

Istnieje oko艂o stu gatunk贸w, w艣r贸d kt贸rych pospolity tymianek lub wulgarny, Thymus vulgaris, dziki tymianek lub "serpolet" Thymus serpyllum, najbardziej pachn膮cy cytrynowy tymianek o cytrynowym smaku (Thymus x citriodorus), bardzo kamforowany portugalski tymianek (Thymus camphorata), z艂ote drzewa li艣ciaste jak Thymus 'Archer's Gold', Thymus "Aureus"...

Wideo: .

Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi